MOTTAINAI BATON株式会社

もったいない食材をカレー化し、フードロス問題を解消するBATON CURRYです

BATON CURRY

生産過程・製造工程で発生したもったいない食材を活用し、新しい価値をつけて販売します。
BATON CURRYは3種類。豆腐の製造工程で発生する「おから」を活用したカレー。
国分寺市で廃棄される予定だった「ズッキーニ」「じゃがいも」を使用したカレーです。