一般社団法人Iwakura Experience

東京都青梅市にある東京唯一の温泉郷、岩蔵温泉。全盛期には5軒あった旅館も、現在営業しているのは「儘多屋」1軒のみとなってしまいました。弊社ではこの地域を盛り上げようと、温泉だけでなく地域の農業や歴史・文化を活用しながらこの地域の魅力を発信しています。そこで始めた、魚の養殖と水耕栽培を一緒に行う農法のアクアポニックス。サンシャイン水族館との共同事業で生産するエディブルフラワーをお試しください。