パイ専門店ことら

生地は薄力粉と強力粉を独自に配合し、発酵バターを練り込むことでサクサク食感のパイ生地を作り上げています。どこから食べてもサクサク生地を感じられるように中身の具を１つ１つ丁寧に生地を包んでいます。小さな子供でも食べれるような味付けと季節に応じた果実と惣菜の中身を手作りしています。