金澤建設株式会社（菓子工房ビルドルセ）

美味しくて想いの込められたクラフトビールに感動し、菓子工房ビルドルセが試行錯誤を重ねて開発した「おかしなおつまみつくりました」シリーズのおつまみ菓子です。
原材料・味・手作りにこだわり、小麦粉の代わりに国産米粉、精製された白砂糖の代わりに北海道産 甜菜糖、そして一切の食品添加物を使用しておりません。
IPAやホワイトビールなど色々なクラフトビールに合わせて４種のトッピングを厳選しております。