株式会社デンジン

東村山市久米川駅徒歩2分。地域にねざして8年目の炭火焼きバルキッチンバーDenjiN。炭火焼と地酒、国産ワインをコンセプトに、ちょっとひと手間加えたお料理を提供しています。今回ご提案させて頂くのは、たっぷりの生クリームと卵黄を使った自家製濃厚プリン、地元の酒蔵の酒粕を使った酒粕レーズンバターです。プリンはスイーツ、酒粕レーズンバターはお酒の充てにぴったりな商品となっております。