東京燻製青梅研究所/株式会社ふじみや

2018年８月、地元で15年営業していた燻製製品製造会社から事業継承を受け、地元の新しいお土産品として燻製調味料「+KUNシリーズ」を販売することになりました。自然豊かな青梅市で森の香りを食材にマッチングさせる“燻製”とゆう調理法で製造したシーズニングを多くの方に知って頂きたいです。また今年２月クラウドファンディング「Makuake」にて沢山の方からご支援を頂き大成功させる事ができました。ECサイト６月予定