株式会社ライスセンター金子

「河越米」と称して川越市とその周辺の契約農家の方が綺麗なお水と栄養満点の土で丹精込めて育てた「コシヒカリ」を五ツ星お米マイスターが厳選し農産物検査で1等米とされる品質の高さで選び抜かれたお米を河越米としております。コシヒカリの早生品種五百川は例年7月下旬から8月上旬には収穫します。関東の中でいち早く新米が食べられるお米として大好評です。毎年楽しみに待っているリピーターのお客様も増えてきました。