奥多摩総合開発株式会社

【酵母・酵素が活きている生味噌】酒精添加・加熱処理をしない

奥多摩生味噌

仕込み水にわさび田の湧水を使用し、国産大豆と国産米でつくった米麹と塩を合わせ、一年間じっくりと自然熟成させました。酒精無添加のため、酵母が生きているので発酵が続いています。麹の香りが強く、大豆のつぶつぶした食感を楽しめる、あらごしタイプの生味噌です。昔ながらの田舎味噌をより多くのお客様に味わっていただきたいと思っております。
ギフト販売用に、500g×3個入のアイテム有。

奥多摩生味噌

※【奥多摩生味噌】500gカップ

会社名奥多摩総合開発株式会社
所在地東京都西多摩郡奥多摩町氷川702番地
電話0428-83-3338
FAX0428-83-3538
メールアドレスsikinoie@okutamas.co.jp
代表者清水 勉
担当者永井 弘之
WEBサイトhttps://www.okutamas.co.jp