株式会社立川あん工房

もうじき創業100年の伝統技術と、地域との絆に誇りを持って、「あん」が身近にある暮らしのお手伝いをします。
青梅の清らかな水にこだわった上質な「あん」づくりで、日本らしい文化と風習を今に受け継ぐ和菓子屋さんを応援します。
又、進化する新たな「あん」づくりで、様々な世代の人々に、新しい和スイーツづくりや楽しみ方を提案します。